主厨 [ 投诉职位 ]

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薪水:6000~8000元

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基本信息

工作地点：上海市
要求行业：批发零售(百货、超市、购物中心、专卖店…)
年龄要求：22~55岁
要求学历：大专
招聘人数：1人
工作经验：不限
专业要求：不限

任职要求/岗位职责

职位描述：
1. 协助店长制定各厨房岗位工作计划，培训计划，规章制度，岗位工作程序及其标准；
2. 负责餐厅厨房的整体运作和行政事务管理，督促及执行卫生法规及各项卫生制度；
3. 负责监督厨房食品的质量，制作食品需符合标准食谱规定的数量或份量；
4. 负责经常巡视和检查厨房各点所有设备、器具和餐具的使用情况，注意维护并及时报修；
5. 负责检查采购和库存食品的质量和数量，合理安排使用原料，控制成本；
6. 负责安排厨房人员的排班时间表，合理分配工作；
7. 完成店长交代的其他各项工作。

任职资格：
1. 五年以上西餐厨师经验，其中两年以上厨房管理经验；
2. 熟悉各类西餐制作流程，掌握西餐菜品的制作技术，擅长各类牛排的处理和制作；
3. 具有良好的创新和协调能力，不断研发新式菜品及发展新菜单；
4. 热爱餐饮行业，身体健康，有责任心，无不良嗜好，能吃苦耐劳。

企业介绍

上海黄色小鸭贸易有限公司除了不断加强商品的研发，也积极拓展国际婴童市场。我们的目标是将黄色小鸭打造一个全球知名的品牌！面对全球化的市场与价格竞争，我们致力于市场及生产资源的整合，并以慬慎的态度不断的加强商品的研发、设计及强化市场通路的行销，以提高我们的竞争力。

『以人为本、创新研发、回馈社会和永续经营』是本公司的经营理念。黄色小鸭以良知经营企业，并以人才和技术为基础，秉持重视服务、坚持质量、遵守时效、价格公道的宗旨，致力创造品质的产品和服务，在追求发展的同时，也追求社会效益，并以感恩的心服务社会。坚持给孩子的，是每个父母愿望，也是黄色小鸭的承诺！我们以爱心，幸福为出发点，用自然、温馨的诉求设计适合孩子的商品。黄色小鸭以「精致」为灵魂，「」为目标，并以不断创新、不断突破的原则，开发出高质量的产品。不只将婴童用品以可爱带入知性，更将确保产品的发展专业及全方位。

上海黄色小鸭贸易有限公司在大陆目前有168个直营门市/专柜与70多家加盟店及数千个宝宝婴童用品店，台湾有12个直营门市、专柜及数百个经销据点。黄色小鸭商品系列更行销世界各地，消费者可以在下列各国买到黄色小鸭的商品，并享受到黄色小鸭专业的品牌服务，其全球分布点涵盖美国、加拿大、英国、西班牙、澳洲、南非、南美洲、日本、台湾、香港、韩国、马来西亚、新加坡、印尼、印度、泰国、菲律宾…等。

公司地点位于虹桥镇吴中路商业区，交通便捷，721、87、776、867、地铁9号线（合川路站步行约15分钟）均可到达。