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日本厨师 [百度一下]

上海浦东文华东方酒店

薪水:面议
专业培训 岗位晋升 节日福利带薪年假员工旅游

基本信息

  • 工作地点:东方市
  • 要求行业:酒店、餐饮、旅游、娱乐、休闲、销售
  • 年龄要求:25~40岁
  • 要求学历:中专
  • 招聘人数:不限
  • 工作经验:5年以上

任职要求/岗位职责

Duties and Responsibilities

Check food preparation, cost, quality, quantity and portion control daily
Report any problems, failures of machines or small equipment and so on as soon as possible
Responsible for the smooth running of section and support the division at all time.
Check existing stocks and prepare supply requisition forms on a daily basis
To be aware of, and comply with, safe working practises as laid down under FHLSS. This will include your awareness of any specific hazards at your work place

企业介绍

文华东方酒店集团是一个国际酒店投资及管理集团,在全球最受欢迎旅游目的地经营顶级奢华酒店,度假村及酒店公寓。截至目前,文华东方酒店集团拥有已开业及在筹备开业酒店44家,超过一万一千间客房,遍布28个国家。其中18家位于亚洲,13家位于美州,13家位于欧洲及中东。此外,集团已开业酒店及在筹备开业酒店中14家文华东方酒店与酒店公寓并立。

文华东方的业务守则

令客人完全称心满意
我们会致力了解客户和客人的需要,途径包括聆听他们的需要,并充分准确和有效率地做出回应。我们会因应他们的需要,设计和推出我们的服务和产品。事实上,我们有责任超越客人预期的水准,预测继以实现特们的愿望,为他们带来惊喜。

与同事紧密合作
我们会提倡在合作无间的气氛下分担和分享职务、责任和他人对我们的认同。我们与同僚紧密合作,彼此尊重和信任,那么定会比一人之力发挥更强的力量,对集团的成功定能贡献更大。

营造积极投入的气氛
我们须向文华东方酒店集团每位成员负责,营造一个充满关怀、进取精神和良好的工作环境。我们作为酒店业的领导者,必须承诺鼓励员工做到最好,方法是积极培训、使工作更具意义、促进个人发展,及鼓励员工发挥独立和主动的精神。

做到最好
我们将成为酒店业内力求创新的领导者,并会继续提高产品和服务的质素。我们会向供应商以合理价钱争取质素最高的产品和最上等的服务。

保障股东权益
我们承诺与公司同步成长。我们所获取的成绩将可带来可观的投资收益,继续成为业内利润最高的公司之一。

遵守规则
我们会在酒店内部和对外的关系上保持廉洁、公正和诚实的原则,时刻紧记履行我们的承诺。

尽职尽责
我们会积极参与环境的改善工作,就如我们将会使社会和旅游业组织里负责人的一员。

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